采购项目名称

福建工程学院鳝溪校区食堂餐饮委托经营管理服务项目

品目

服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务

采购单位

福建工程学院

行政区域

福建省

公告时间

2022年06月20日 11:35

评审专家名单

叶 玮、应永胜、卢建国、吴美田、陈 立（采购人代表）

总中标金额

￥701.618141 万元（人民币）

联系人及联系方式：

项目联系人

肖榕、刘滢

项目联系电话

0591-87278232

采购单位

福建工程学院

采购单位地址

福建省福州市闽侯县上街镇学府南路68号、69号

采购单位联系方式

苏老师，0591—83962617

代理机构名称

福建方兴招标代理有限公司

代理机构地址

福州市鼓楼区华大街道鼓屏路192号山海大厦南楼11层

代理机构联系方式

肖榕、刘滢，0591-87278232

一、项目编号：FXZB-2022022（招标文件编号：FXZB-2022022）



二、项目名称：福建工程学院鳝溪校区食堂餐饮委托经营管理服务项目



三、中标（成交）信息



供应商名称：福建食惠餐饮管理有限公司

供应商地址：福建省福州市闽侯县上街镇科技东路16号华建大厦2#楼101

中标（成交）金额：701.6181410（万元）

四、主要标的信息





序号



供应商名称



服务名称



服务范围



服务要求



服务时间



服务标准







1



福建食惠餐饮管理有限公司



福建工程学院鳝溪校区食堂餐饮委托经营管理服务项目



福建工程学院鳝溪校区食堂一层面积约2500平方米，主要由大餐区域、档口区域、休闲区域、后厨设施及教师餐厅等组成，就餐座位约700位；二层面积约2500平方米，主要有风味档口、后厨设施等组成，就餐座位约700位；屋面层面积约1500平方米，主要由学生膳委会办公室、食堂经营所需办公室、接待包厢和食堂员工宿舍等组成。



只限预包装食品销售、热食类食品制售、自制饮品制售。采取大众伙食供应和风味美食档口相结合的方式。



委托经营管理服务年限：5+2年。



在委托经营管理期间中标人必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等有关文件规定及学校有关规章制度。

























五、评审专家（单一采购人员）名单：



叶 玮、应永胜、卢建国、吴美田、陈 立（采购人代表）



六、代理服务收费标准及金额：



本项目代理费收费标准：（1）本项目招标代理服务费由中标人支付。（2）参照原国家发展计划委员会计价格[2002]1980号文件规定的服务类标准，以投标报价作为计算基数，按差额定率累进法计算，按收费标准计算后下浮20%收取招标代理服务费。（3）附招标代理服务收费标准中标金额(万元) 服务项目招标费率(0-100] 1.5%(100-500] 0.8% (500-1000] 0.45% （4）中标人应在领取中标通知书前先以转帐或电汇付款方式一次性向招标代理机构缴纳招标代理服务费。（5）招标代理服务费专用账号：117010100100003202；开户名称：福建方兴招标代理有限公司；开户行：兴业银行总行营业部。



本项目代理费总金额：4.4858250 万元（人民币）



七、公告期限



自本公告发布之日起1个工作日。



八、其它补充事宜



各投标人的资格性及投标文件的符合性审查通过。







九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。



1.采购人信息



名 称：福建工程学院



地址：福建省福州市闽侯县上街镇学府南路68号、69号



联系方式：苏老师，0591—83962617



2.采购代理机构信息



名 称：福建方兴招标代理有限公司



地址：福州市鼓楼区华大街道鼓屏路192号山海大厦南楼11层



联系方式：肖榕、刘滢，0591-87278232



3.项目联系方式



项目联系人：肖榕、刘滢



电话：0591-87278232